Oficina: Zana & Naiara
Over De Baarsjes
Voor het nieuwe lentenummer vroegen we een aantal Amsterdammers naar de favoriete plekken uit hun buurt. Onze gidsen in De Baarsjes zijn Zana Josipovic en Naiara Sabandar, de oprichters van Oficina, een restaurant en food design studio. Ze zijn geliefd om hun ogenschijnlijk simpele, maar bijzonder gelaagde gerechten en experimentele concepten.
Fig 1.
Chefs van Oficina: Zana Josipovic & Naiara Sabandar
Recente verhalen
-
![Hend Samir, Running in a skewed daydream, 2020, acryl op doek, 140 x 170 cm, privécollectie Nederland]()
The Making Of:: Hend Samir in het Dordrechts Museum
-
![Wolfgang Tillmans, Inner City Apple Tree, 2004]()
BREAKING #333: Krijg jij een zeldzame appelboom in je tuin?
-
![]()
Op welke kamer werd jij verliefd?: Stuur ons je all-time favourite filmische kamer
-
![]()
BREAKING #332: Verliefd op een kamer
-
![De studio van Carlo Maria Morsiani, Modena, juli 2026 | foto: Nicole Ex]()
BREAKING #331: In de wolken
-
![Shopwork magazine issue 01]()
Treasure Hunt #5: Maak je eigen designerkleding
-
![]()
Het lichaam van water: Eindeloos in beweging
-
![]()
1,2,3 onder de appelboom: Maak je eigen herman de vries
-
![]()
Li’s Forecast #10: De creatieve beschermer
-
![]()
Kaapstad & de Karoo: Reisdagboek
-
![]()
Any Body there?: Een tentoonstelling-op-papier samengesteld door Marlene Dumas
-
![Vincent van Gogh, IJsvogel aan de waterkant, 1886]()
Treasure Hunt #4: Een app voor vogelaars
-
![]()
-
![]()
-
![Poster van de cover van See All This #42 | foto: Katerina Bezedei]()
BREAKING #325: See All This is gecensureerd
-
![Launch of See All This #42, Café Fonda, Stedelijk Museum, Amsterdam | Photo Katerina Bezedei, clothing Nicole: Cortana]()
Lancering See All This #42 – The Body: Speech van Nicole Ex
-
![Ina van Zyl, Red Apples, 2009, olieverf op linnen, 50 x 70 cm, Collectie SCHUNCK, gemeente Heerlen. Fotografie Peter Cox]()
-
![]()
Principes van plezier: Over genot, verbinding en intimiteit
-
![]()
Labourland: Verhalen uit de baarmoeder
-
![]()
A Red-Hot Handbook: Een handleiding voor tussen de lakens
